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 院長:茂木信道の診療室へお越しの方はコチラからど~ぞ
 2005年3月以前の旧院長室はコチラからどうぞ
フレッシュな日本酒を味わいながら魚を食らう幸せ
2024年03月01日 (金) 22:36 | 編集

朝起きたら、後悔しましたですねぇ。
ええ、昨夜のフィニッシュラーメンのことです。
胃もたれこそしていないんですけど、腹が張っていて体重爆上がりだし、なんだかなぁ。

さて、今夜の我が家は一家離散状態なので、仕事終わりで中学の同級生に会いに「竹波」へ行きました。
夜の8時半前に出かけようと思ったんですけど、通り雨のせいで20分ほど足止めくらっちゃいました。

まずは生ビールをプハ〜っといただきました。


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いつも美味しい刺身群ですが、相模湾産の本マグロ、鮃、鰆、金目、鰤、蛸、、、嗚呼至福ですな。


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合わせたお酒は「◯嘉大山Yoshi」という山形は鶴岡のお酒。


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甘いんだけどキレの良いアンチノミーな美味しさを堪能できます。


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続いては新潟は加茂の加茂錦酒造の淡麗フレッシュ。


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若いってすばらしい、を実感できるお酒、角はあるけど滑らかな角って感じ。


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そしてアテは鰆の焼物。
もうね、ふっくらほっこり、でも脂も乗って、最高です。
そりゃぁ刺身でも食えるやつを焼いてもらってますからね。


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デザートは我らが神奈川県は山北町の銘酒「隆」であります。


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発泡シュワッチですよ、爽やかな喉越し、ほんのり柔らかな甘味、酸味もほどよい、春よ来いって感じです。


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いや〜ご馳走様でした。
またよろしくね〜。


竹波
0466-27-5360
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-14
藤沢駅南口より徒歩3分
11:30~14:00
17:00~23:00
日曜定休



フィニッシュラーメンやってもたー
2024年02月29日 (木) 22:48 | 編集
 
仕事終わりで藤沢市街に出ました。
今夜は飲み会に呼んでいただいておりまして、会場は「いとや」です。

ハートランドビールで乾杯して、心太と野菜とエビを美味しいポン酢でいただきます。


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酔右衛門という花巻のお酒にシフトチェンジ。
美味しいのでスイスイ行っちゃいます。


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厳選された刺身群もアテにサイコーですな。


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鰹の塩タタキも旨旨です。


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アテも変化してきたところで、、、


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王禄という松江のお酒にシフトチェンジ。


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天ぷらをサクサク食って、、、


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五島うどんをチュルチュル啜って、、、


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嗚呼満足満足、、、ということで2軒目の「セブンス」に移動して、まったり飲みました。

その後は3軒目の「スケアクロウ」でウイスキーをスイスイ。

お開き後は、江ノ電の終電まで時間が20分ほどあったので、よせばいいのに独りで4軒目、フィニッシュラーメンの誘惑に負けてしまいました。


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チェーン店と思われる「花木流味噌」っていうお店なんですけど、店名からも味噌ラーメンの店だということが分かります。
これが意外や意外、麺も美味いしスープも美味い。


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白飯にも合いそうだし、酔ってるから美味しいと感じたのかどうかを検証するために、今度は昼飯時に行ってみたいと思います。
しかし久々のフィニッシュラーメンでした、、、明日の朝、後悔するんだろうなぁ。。。


いとや
0466-24-4773
神奈川県藤沢市南藤沢22-14 熱田ビル B1
藤沢駅から徒歩1分
18:00~22:30
日曜定休

セブンス
神奈川県藤沢市南藤沢23-2
会員制

スケアクロウ
神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-3
藤沢駅から徒歩3分
18:00~5:00
18:00~24:00(日曜日)
無休(不定休)

麺処 花木流味噌 藤沢店
電話番号非公開
神奈川県藤沢市南藤沢20-4 魚万新館ビル 1F
藤沢駅より徒歩2分
11:00〜2:00
11:00〜24:00(日曜日)
無休



休肝日はじめました31 は大関で
2024年02月26日 (月) 21:58 | 編集
 
お口のメインテナンスにカツミ社長がいらしたので、仕事終わりに「とんかつ大関」へ一緒に行きました。


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今日は月曜日なんで、ここ大関でも31週目の休肝日ということで、ノンアルコールビールをいただきました。
ノンアルコールでもアテがサービスされます。
搾菜が薄味で良い感じです。


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刺身蒟蒻が美味いんですよね、食感も香りもグッドです。


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はい、そしてやってまいりました、店名は大関ですけど、旨さは横綱級の特ロース定食です。


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見よ、このほのかに薄いピンクの断面を。
サクッとしていてジュワッと滴る肉汁と脂身の甘さ、サイコーです。


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価格は¥2700と一見お高いですけど、コスパという観点で語るなら、総合的にはリーズナブルで賞。
そのくらい美味い、もちろん今夜も超絶美味い、まぁ言うなれば最高峰なんですな〜。


とんかつ大関
0466-33-2551
神奈川県藤沢市辻堂東海岸1-10-14
辻堂駅より徒歩20分
辻堂駅南口よりバスで浜見山下車徒歩3分
11:00~13:30
17:00~19:50
水曜定休



ウマウマ中華で定年飲み会
2024年02月25日 (日) 22:50 | 編集
 
冷たい雨降る日曜日、電車に乗って横浜にやってまいりました。
目的地は「横浜ベイシェラトン」内にある中華料理店「彩龍」です。
今日は神奈川歯科大学ハンドボール部の部長というか、顧問と言った方が分かりやすいですかね、SGY教授が今年度をもって定年退職されるとのことで、いつもの我々OB連中でお祝いというか慰労会というか、定年にかこつけた飲み会を企画したというわけです。


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前菜盛り合わせの写真撮影を失念して、2品目の北京ダック、これが非常に美味かった。


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続いては干し貝柱とアオサ入りのコラーゲンスープ、これが酸味が爽やかで非常に美味しい、、、このお店すごいなってことになりました。


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ここでSGY先生に記念品を、ということで、シャンパンなんぞをお贈りして記念撮影。


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夏になったら使ってね〜、、、ということでセンスの良いKSBがセレクトした扇子も贈りますた。


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さらにはKSG画伯が描いた肖像画も贈呈してパチパチパチ。


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ここで食事も佳境に入りまして、牛肉はサーロインのオイスターソース炒めですけど、これが素晴らしい味付けで舌を巻くの巻。


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そして半端じゃないエビチリ、、、ちょっとこの店ヤバイです、また来たいです。


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ここにきての炒時菜も絶妙の炒め加減で素晴らしきかな。


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〆は蟹肉の炒飯ですけど、いや〜美味い美味い、しかも値段も決して高くないです、リズナブル〜。


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そしてデザートは杏仁豆腐ですけど、もうね、ハイレベル過ぎて何も言うことはありませんて。


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いや〜美味かった〜、今度、嫁さんを連れてこようと思うものです。
そしてお店が用意してくれた花束で記念撮影をして、、、


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ケーキも用意してくれました〜、パチパチパチ。


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というわけで、2軒目はいつもの「みなと寿司」です。


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芋焼酎をスイスイと飲みながら寿司をつまんで楽しいひととき。


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3軒目は「崎陽軒」で棒棒鶏をアテにいただきました。


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もちろんシウマイも注文したんですけど、写真は失念。


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で、4軒目は「沖縄時間」で泡盛を飲みながら海葡萄とミミガーです。


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そしてお約束のゴーヤチャンプル〜。


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例によって最後の方は記憶が断片化しておりますが、楽しかったことは覚えています。


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それでは皆様おやすみなさいzzz


中国料理 彩龍
045-411-1144
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 3F
横浜駅より徒歩3分
平日 11:30~14:30 L.O.  
土日祝 11:30~15:00 L.O. 
月~土 17:30~22:00 Close
日祝 17:30~21:00 Close
無休

みなと寿司 本店
045-311-0572
神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F2F
横浜駅きた西口より徒歩0分
平日16:00〜24:00(LO 23:00)
土日祝12:00〜24:00(LO 23:00)
無休

崎陽軒本店 亜利巴"巴"(アリババ)
050-5595-9469
神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒本店 B1F
横浜駅東口より徒歩2分
平日11:30~15:00(LO14:00)
土日祝11:30~15:30(LO14:30)
全日16:30~21:30(LO20:30)
元日休み(その他不定休日あり)

沖縄時間(おきなわたいむ)
045-450-5691
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタ B1F
横浜駅東口より徒歩2分 
11:00~23:00(LO 22:00)
不定休(ポルタに準ずる)



アマルフィに行ってみた
2024年02月23日 (金) 22:40 | 編集
 
朝から冷たい雨の降る日曜日、とっくに立春も過ぎて春一番も吹いたというのに、20日には群馬県で夏日も記録したというのに、真冬並みの寒さに逆戻りでやんす。
そんな中、横須賀にやってまいりまして、いつもの茂木(もてぎ)さんに髪の毛を切ってもらいました。

散髪後はヴェルニー公園内にある「アマルフィ マリナブル」にやってまいりました。


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軍港を一望できるオサレなロケーション、横須賀に似つかわしくない(?)洒落たお店で、一度来てみたかったんですよねぇ。


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まずはビールで喉を潤します。
イタリアンのお店でよく見かける「SORACHI」でした。


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スープは白インゲン豆たっぷりでポトフのようでもあり、ビールとよく合います。


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見た目もキレイな前菜盛り合わせ。


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ここで白ワインにシフトチェンジ。


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ショートパスタをアテにワインをいただくの巻。


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牡蠣と蓮根のスパゲッティは濃いめの味付けで、蓮根の食感と相まってイイ感じです。


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魚料理もまた美味しいし、値段もリーズナブルだし、占有面積の広さと、素晴らしき眺望と、店内の雰囲気の良さ、これは予想を遥かに上回るコスパ優秀なお店ですわ。


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最後はドルチェとコーヒーで、満足して店を後にしたのでした。
是非また来たいと思います。


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その後は「コースカ(旧ショッパーズプラザ)」内の2階奥にあるBARというか、イートインスペースで2次会です。


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隣接のスーパーで買った惣菜を持ち込み自由で電子レンジも完備という利用価値大な場所でした。
その後は横須賀駅から横須賀線に乗って帰りました。


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人身事故で逗子から東京方面が運転見合わせということでしたが、とりあえず逗子まで行ったら乗り換えた東京行きが程なく動いてくれてラッキーでした。
それでは皆様おやすみなさいzzz


AMALFI Marina Blu
046-854-7721
神奈川県横須賀市汐入町1-1 ヴェルニー公園
横須賀駅から徒歩5分
汐⼊駅から徒歩6分
平日 11:00〜16:00(L.O.14:30)
平日 17:00~22:00(L.O.20:00)
土日祝 11:00〜22:00(L.O.20:00)
火曜定休(祝日の場合は翌日休み)



高くても旨けりゃ許せます
2024年02月21日 (水) 22:33 | 編集
 
今日(21日)の日中の気温で言えば、昨日に比べて16度も下がったのですから、非常に寒く感じた方も多かったと思いますが、下がってほぼ平年並みの気温でして、それだけ昨日(20日)の暑さが異常だったわけです。

さて、本日は水曜日なので当院は休診日、ということで、朝から人間ドックを受けに行ってきました。
ドック終わりでそのまま昼食、今日は久々の約2年ぶりに「ら塾」を訪問しました。


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2年前は¥1000でしたが、今日は¥1200になってました。
まぁ高いですが材料の高騰もあるので仕方ないですかね。
あと、ちゃんと美味いですし、今日食べた塩ラーメンは醤油ラーメンより脂がキツいんですけど、良い脂を使っているのが分かります。
要するに胃もたれは全くしないので、ファストフードでのハズレDayのようなことがありません。
しかし、少なくとも塩ラーメンという括りで言えば、このお店よりも安くて美味しいラーメンが食べられるお店を藤沢駅近辺で知っています、、、というところでしょうか。

食後は銀行等に行って野暮用をこなし、市役所に行って宿題の束を受け取ってきました。
そのまま帰宅し、宿題の束と格闘しました。

夕方前からはクルマを横須賀に向かって走らせ、これまた久しぶりに昨年10月以来で葉山の「ブレドール」にて美味しいパンを買いました。
おいら的にはこのお店の旨味の密度が高いもっちりしたパンが日本一ですなぁ。

そのまま横須賀は逸見の「スコヤカン」に行って汗を流しました。
こちらも昨年10月以来の訪問でしたが、コロナ禍前にはあれだけいた高齢者の利用者が、いまだに全く戻っていないんですよ。
館内はガラ空きなんで、おいらとしては快適なんですが、コロナ禍の3年チョイって、日本を本当に大きく変えちゃいましたね。
おそらく数年後には、統計上でも健康寿命は短くなってるでしょうし、平均寿命も短くなっているのでは?、とさえ思うものです。

横須賀からの帰りは例によって「ヤオコー」で半額見切り品狩りをして、帰宅して、ブレドールのパンとワインで美味しくいただきました。


麺処 ら塾
0466-50-9016
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-16
藤沢駅から徒歩4分
11:30~13:50
18:00~18:50(スープがなくなり次第終了)
火曜定休

ブレドール 葉山本店
0468-75-4548
神奈川県三浦郡葉山町一色657-1
逗子駅から京急バス(逗13系統・上山口小学校行き、または逗15系統・衣笠駅行きにて)一色住宅下車徒歩1分
7:00~18:00
火曜定休(祝日の場合は営業)



ビールな研修日
2024年02月18日 (日) 22:44 | 編集
 
暖かな日曜日、朝から口腔保健センターに行きました。
今日は障害者の方を対象にした摂食機能支援相談会の当番でありました。

当番終わりで昼食をいただきに「バーミヤン」に行きました。
昼からビールは休日の醍醐味。


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アテは餃子、いわゆるひとつの王道というやつですな。


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食後は電車に乗って横浜は桜木町にやってまいりました。


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今日は「令和5年度神奈川県地域歯科医療研修会」です。
大学の同級生のARWは横須賀代表で発表して、研修会全体の司会と大活躍の巻。


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藤沢からもWTNBMST先生の発表に始まり、、、


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診療所が誇る歯科衛生士TKNKORさんの発表、、、


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そしてSZKTSYK先生の思いがこもった発表がありました。


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藤沢の皆さんのパワーを感じた研修会でありました。


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研修会終わりは「驛の食卓」に移動して懇親会です。
ここは横浜地ビールが飲めるので有名。


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そしてポテサラが美味しいことでも有名。


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老若男女みんな大好き鶏唐揚げ。


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レッドアイも馬〜。


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会の方は大いに盛り上がりまして、、、


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発表者の皆さんお疲れ様でした。


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目出たくお開きになった後は、、、


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藤沢に移動して「シクロ」にやってまいりました。
今日はビール三昧の一日ですな。


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アテはもちろん生春巻き。


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楽しく有意義な日曜日でした。
それでは皆様おやすみなさいzzz


バーミヤン 藤沢駅南店
0466-55-2902
神奈川県藤沢市鵠沼石上1丁目7-7
藤沢駅から徒歩6分
月〜金 10:00~翌2:00
土日祝 8:00~翌2:00
無休

驛の食卓(ウマヤノショクタク)
045-641-9901
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1 横浜関内地所ビル
桜木町駅から徒歩5分
月・金 11:30~14:00 16:00~22:00
火~木 16:00~22:00
土 11:30~22:00
日・祝 11:30~21:00
無休(年末年始を除く)

シクロ 藤沢駅南口店
0466-27-4960
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-1 第一興産25号館 1F
藤沢駅から徒歩3分
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:00(L.O.21:00)(日曜〜木曜)
17:00~23:00(L.O.22:00)(金・土・祝前日)
不定休



春一番・このお店だけは別
2024年02月15日 (木) 22:38 | 編集
 
いや〜暖かい暖かい、4月中旬〜下旬並みだそうですよ。
午前中はランニングに出たんですけど、迷わず半袖短パンです。
それにしても風が強い、、、どうやら春一番だったようです。

昼から口腔保健センターに行きまして、障害者歯科診療の当番をしてきました。
センターに入ると建物内がひんやりしてるんです。
コンクリートの建物は冷気保持効果が高いですね。

夜は家族で外食しようということになり、近所の「Kamokoto kitchen」に行きました。


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刺身ワカメが美味。
湘南三浦地区はこの時季になるとワカメが美味いんです。


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マダイのマリネは味付けサイコー、日本酒(五橋の純米吟醸)ともよく合います。


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続いて地魚(内容不詳)と青唐とメカブの和物、これはビールと相性良いですね。


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イカの塩辛は流石に酒盗の代表選手、日本酒(五橋の上撰辛口)とよく合いますこと。


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嫁さんは薬膳カレー定食を注文、これまた美味いし身体にも良さそうですし、言うことなしですな。


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炒め物も塩麹を上手く使って味わい深し、泡盛がススムの巻。


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おいら普段はポテトフライとか注文しないんですけど、このお店だけは別。


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いや〜ご馳走様でした。
また来ます。


Kamokoto kitchen
0466-60-0734
神奈川県藤沢市片瀬3-15-11
湘南モノレール湘南江の島駅となり
江ノ電江ノ島駅から徒歩1分
11:30~15:00
17:00~23:00
火曜定休



バランスが大事の巻
2024年02月14日 (水) 22:27 | 編集
 
今日は水曜日ですが休まず診療しました。
昼休みを長めに取らせていただき、藤沢市役所に行ってお仕事をしてきました。
ついでに藤沢市長選挙の期日前投票をして、銀行や郵便局に行って野暮用をこなしました。

せっかく藤沢市街に出たので昼食を、、、と思ったんですけど、時間が限られていたので「いろり庵きらく」でそそくさといただきました。
今日は久々にワカメ蕎麦にしたんですけど、う〜んやはりここは汁がアッサリしているので、ワカメを入れちゃうとアッサリ度に拍車がかかっちゃうんですよねぇ。


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そう、物足りなさMAXになるんです。
かき揚げ天などの脂っこいものを入れてようやくバランスが取れるというね。
汁と具と麺のバランスって大切ですな〜。
今更ながら麺と汁だけで完結していた大船軒の偉大さを再認識するの巻。

恋愛にしても老後にしても蕎麦にしても何事もバランスが大事、ってことですわ。


いろり庵きらく 藤沢店
0466-22-1840
神奈川県藤沢市藤沢75
JR藤沢駅構内(改札外)
6:45~21:30(月〜土)
8:00~20:00(日・祝)
無休



平日の休診日を堪能するの巻
2024年02月07日 (水) 22:40 | 編集
 
今日は今年初の何も予定が入っていない平日の休診日です。
なんか凄く久々のような気がしたので調べてみたところ、前回の何も予定の入っていない平日の休診日は昨年の8月30日でした。
そりゃ久々に感じるわな〜、、、何も予定が入っていないと、時間を逆算しながら行動しなくて良いので、朝起きた時の気分がユッタリします。

そんなわけで、とにかく寒い朝だったんで布団の中でヌクヌクしながらパソコン作業。
外気温が7℃くらいまで上がるのを待って行動開始。
9℃近くまで上がった11時からランニングに出ました。
ランニング終わりは風呂に入って、風呂上がりは藤沢市街へ出撃。
銀行で野暮用を済ました後はチョイ遅めの昼食。

今日は久々に「うしお」を訪問しました。


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どのくらい久々なのか調べたところ、なんと前回の訪問は昨年の8月30日でした。
要するに、何も予定の入っていない平日の休診日って、本当に大切ということですわ。
久しぶりのスープの印象はやはり鮮烈でして、美味しい鯛出汁をシミジミと味わい、脂が纏わりついてイキイキする麺を啜り、薬味をシャキシャキと頬張る幸せを噛み締めたのでした。
ちなみに今回が9回目の訪問なのですが、前回8回目の訪問時までは薬味が別添えだったのが、あらかじめ麺の上に載っかる形式に変更されておりました。


あ〜美味かった、と満足した後は各所で買い物をしながら帰宅。
帰宅後は日が暮れるまで市役所からいただいた宿題の束と格闘。

夜は嫁さんとデートすることになりまして、一緒に「レ ファーブル ボンジュール」に行きました。


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ハートランドの生ビールがウマ〜。


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ブーダンノワールという豚の血液の入ったソーセージ、多分初体験なんですけど、良い意味で「なんじゃこりゃぁ」という、とても美味しい不思議な料理。


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そしてスペイン産生ハムと横須賀野菜のサラダです。


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彩豊かなだけでなく、ボリューム満点。
野菜の味付けが素晴らしいこのお店ならではの料理で、気分が高揚するのが分かります。


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もちろん赤ワインをいただかないと、ということで、、、


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赤色がとても綺麗なピノノワールです。


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続いては、イワシのパート包揚げレモンコンフィ添え。
これまた美味。


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そして〆はこのお店の魅力が最大限発揮されていると言って良いでしょう。
牛カイノミのステーキ赤ワインソースです。
肉の下には素晴らしい味付けの野菜がゴロゴロ入っているのです。


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いや〜、とても美味しく幸福な気分になりました。
こんなお店が近くにあって嬉しいです。
ご馳走様でした〜。


うしお
0466-97-3020
神奈川県藤沢市藤沢1006-1
藤沢駅北口より徒歩6分
11:00~14:00(LO)
18:00~20:00(日本料理:予約制)
日祝11:00~15:00(LO)
月曜火曜定休

レ ファーブル ボンジュール(LES FABLES bonjour)
0466-52-5037
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-3-18 グランデュールIII江の島
江ノ島駅から徒歩30秒
湘南江の島駅から徒歩1分
11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~21:30(L.O.20:30)
日曜木曜定休



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