2020年06月16日 (火) 22:19 | 編集
カツミ社長がSPT（Supportive Periodontal Therapy）を受けにきたので、仕事終わりの夕食に藤沢市街へ出ました。
今夜のお店は以前より気になって仕方がなかった藤沢駅北口の遊行通りにある「カルネドール」です。
昭和の香りがプンプンする店構えは、これぞ老舗洋食屋と思わせるに十分でありまして、店内の雰囲気もまた期待に違わぬ良い雰囲気です。
仕事終わりの嫁さんと藤沢駅で合流しておりまして、嫁さんもまた以前より店構えが気になっていたのだとか。
ポテサラの美味いお店にハズレなし、、、果たしてとても美味しいポテサラでした。こいつは期待が高まるというものです。
懐かしさ満点のポタージュスープ、、、昔の国鉄の特急の食堂車での記憶が甦ります、、、もちろん美味であるのは言うまでもありません。
ステーキはミディアムレアの焼き加減で、白飯によく合うステーキソースがまた絶妙、さらには付け合わせのポテト人参エリンギがまた素晴らしきかな。
カルネハンバーグは牛肉100％、真ん中の陥凹部に封入された卵は絶妙の半熟加減、スパイスの効きも絶妙で、いや〜、久しぶりにこんな美味しいハンバーグをいただきましたよ。
これは本当に満足度が高く、リピート確定でありますな。