2021年04月04日 (日) 22:38 | 編集
夕方から雨という予報が出ている日曜日、お昼前に少々ランニングをしまして、午後は診療室で事務仕事を少々、、、クルマを運転している時にラジオから流れてきたのは「池江璃花子選手が日本選手権の100メートルバタフライで優勝し、東京五輪出場が内定」というニュース、、、おお、、、すげぇ。。。
池江選手から勇気をいただき、本降りの雨が降る中、向かった先は去年の７月以来、久々の「クラリタ」であります。
石鯛のカルパッチョは石鯛はもちろんですけど、トマトが異様に美味くてビックリの巻。
桜海老と春キャベツってどうしてこんなに相性が良いのでしょうか、、、
そして菜の花とコラボするのは地元産の釜揚げしらす、、、タリオリーニというパスタが出汁を吸って美味いのなんの。
桜鱒のムニエルはもう絶品すぎて声が出ません、、、出ましたけど。
やまゆり牛テールの煮込みには筍のリゾットが敷いてあります。
いや〜相変わらずの美味しさで、幸せ気分になりました。
本当にご馳走様でありました。
その後は「片瀬商店」に寄ってラーメンを啜って〆たのでした。