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家族で牛タンを喰らうの巻
2022年09月24日 (土) 22:26 | 編集
 
昨日(23日)は「朝から雨」予報の秋分の日の金曜日、お彼岸の中日でありました。
天気予報は外れて午前中は曇り空のため、ランニングに出たところ、藤沢と茅ヶ崎の市境付近で数分間だけ土砂降りに遭遇しまして、全身グッショリになりました。
全身グッショリで鵠沼海岸に戻ると、そこには雨の降った形跡もありません。
観光客の皆さんはおいらを見て「なんで全身ズブ濡れなんだ?」と思ったことでしょう。
まぁそんなもんです、はい。

昨日は夕方から家族で「牛タンを喰おう!」ということになり、江ノ電に乗って藤沢駅に出ました。
お店は電車を降りてから雨に濡れずに行ける「利休藤沢店」です。


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遠野パドロンは、日本では珍しいビールのアテに好適なスペインの野菜で、いわばハイクラスのシシトウですな。


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ビールのアテその2は定番のソーセージです。


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牛タン麻婆豆腐、これは、いわゆる麻婆豆腐とは別物ですけど、美味しいので、利休藤沢店に来たら注文すべき逸品。
なお、この料理の主役は牛タンではなくモツであります。


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ここで日本酒にシフトチェンジしまして、、、


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その名も「利休」という宮城県のお酒。
香りと酸味と旨味のバランスの良い、どんな料理にも合いそうな美味しいお酒です。


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牛タンの塩ネギポン酢、日本酒にもよく合いますナ。


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お酒を「上喜元」にチェンジしました。


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こちらは辛口のお酒で、軽いガッツリ感で後味はスッキリで美味しいです。


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さ〜て、テールスープが出てきたということは、、、


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真打登場、牛タン焼きです。


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こいつを噛みしめながら麦飯と漬物を一緒に食べる幸せ、、、あ〜満足、、、ということで江ノ電で帰宅したのでありましたぁ。



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