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88年ぶりですと
2022年10月07日 (金) 22:27 | 編集
 
いや〜昨日に引き続き今日(7日)も寒かったですねぇ。
12月中旬並みとのことで、10月上旬としては88年ぶりの寒さなんですと。
診療室では暖房のスイッチオン!・ワン・ツー・スリーですよ。
一昨日までは冷房が絶賛稼働中だったんですぜ。
昨日も休診してなきゃ暖房入れてたなぁ。
要するに今年はまだ秋らしい秋を経験することなく冬がポロリと顔を出しちゃったってことですね。
まぁこれを「異常気象だ!」とか騒ぎたくはないもんで、明日からはきっと秋らしくなることでしょう。

さて、今日も雨降りですので、仕事終わりはヤオコーに行って半額見切り品を漁ってみました。
昨日の続きで仕事終わりで学会関連の事務仕事をしてたので、ヤオコー到着は21時前だったんですけど、スズキの刺身が残っていました。
今秋のスズキは美味しいんですよ、、、と言ってもヤオコーのスズキしか食べていませんが。

帰宅後は恩師からいただいた日本酒「小笹屋竹鶴」を開けちゃいます。
雄町を使用したこのお酒、近年どんどん力強くなっていくイメージだったんですけど、今回のは少しスッキリ系に振り戻した感じ。
それでもスズキに塩をうっすら振りかけて美味しくいただくと、、、あぁ、やはりお酒の方が勝っちゃいますね。


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そこで鮭の西京焼きと合わせると、、、おお、相性バッチリで、これは酒がススム〜。


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さらにアサリご飯に載っかってるアサリと会わせてみると、、、完全にケンカしちゃってます。


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貝類にはやはり白ワイン(異論は思いっきり認める)が合いますね〜。



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