2022年11月08日 (火) 22:25 | 編集
今月４日から６日まで学会で倉敷に行ってましたが、期間中ホテルでテレビをつけるとキンプリから３人脱退っていうニュースをずっとやっていて、昨日（７日）の月曜にもまだやっていて、今日になってようやく落ち着いてきました。
学会に同行したAKK女史もショックを受けておられましたからね、国民的関心事なんでしょう。
さて、今日は診療終わりで学会参加してきました、という名目の院内勉強会です。
日本顎咬合学会は今年もリアル開催を断念しておりましてWeb開催になりました。
院内勉強会にはオンデマンド配信は、たしかに便利ではありますが、、、自分は通信教育に向いていないな〜って高校生の時に感じていて、コロナ禍でそれを再認識しておる次第。
なお今夜の勉強会は、何度も一時中断して皆既月食を皆で鑑賞しながらでした。
要所要所で一時停止できるのもオンデマンド配信の強みですな。
そして勉強会終わりは藤沢市街に晩飯を食いに行きました。
今日の目的地は２度目の訪問で「じげもんちゃんぽん 藤沢店」でやんす。
ツレ１が注文した基本形の白チャンポン、気に入られたようでなにより。
ツレ２が注文した黒チャンポン、いわゆるマー油ですな。
おいらが注文したのは発展形の紅チャンポン、厳選した醤、山椒、辣油をじっくり溶かし込んだクセになる辛さが魅力で、酢やアゴだしをかけると味変します。
麺は多加水でツルツル＆モチモチでコシもシッカリあります。
ツルツル麺ってのは、人によっては大好きだと思うんですけど、スープとの絡みを重視する人にはザラつきがある方が好みかも。
そして〆は卵かけご飯にチャンポンスープとアゴだしをかけてグチャグチャに混ぜていただく、いわゆるおじや飯。
おいし〜くいただきました。
ご馳走様でした。