2023年02月18日 (土) 22:39 | 編集
仕事終わりで藤沢市街に出て中学の同級生が店主を務める「竹波」に行きました。
今日は中学の恩師とのお食事会です。
このところの竹波名物、お一人様鍋ですが、今日は蛸と金目、、、うま〜。
例によって美味しい美味しい刺身群ですけど、、、
本日の白眉は「大溝貝」っていう未曾有にレアな貝でした。
旨旨で日本酒に合いまくりで賞。
お待ちかねの焼き物は鰯ですけど、頭からかぶりついて尻尾までイケちゃいます。
内臓がまた甘くて美味いんだ〜。
これも酒のアテとして最高。
肉厚鮃のフライが出てきました。
昨今の竹波はフライの進化が著明です。
あ〜美味かった。
恩師とも楽しいひとときが過ごせたし、店も満席で繁盛してるし、良いことづくめですな〜。