昨日の雨から一転、本日は快晴の日曜日です。
観光客もワンサカ繰り出している江ノ島近辺です。
午前中はランニングして、午後は横須賀に行っていつもの茂木（もてぎ）さんに髪の毛を切ってもらいました。

夜は「ゆうがた」に行きました。
コロナ禍で閉店時間が早まっていたせいでなかなか行けず、なんだかんだで１年ぶりに久々の訪問です。
そして店内改装してリニューアル後の初訪問でもあります。





先付は鶏肉の旨煮と牡蠣の潮煮、味付け最高ですな。





まずはおからからスタート。
ゆうがたのおからは最高に美味いんですわ。





ここでビールから日本酒にシフトチェンジ。
松みどりという丹沢の地酒で、爽やかな酸味にほんのりした甘味が美味しいです。





鮟肝の上に奈良漬が載っかり、味のコラボもさることながら食感のコラボが秀逸すぎます。





鮟肝の断面のピンクがとっても綺麗。





お次は天ぷら盛り合わせですけど、ふきのとうが本当に美味しくて、、、春ですなぁ。





ゆうがたって煮物が本当に美味しいんですけど、アオリイカを煮るとこんなに美味しくなるのか、と。





日本酒は酔鯨の特別純米にチェンジをしました。
キレのある辛口でこれまた美味い。





そして揚げ出し豆腐ですよ、素晴らしいですよ。





今日の白眉は鰻の白焼き。
さくさく＆ふわふわ、最後はとろりで、香りも素晴らしく、最高峰の仕上がりです。





最後は豚の角煮。
味がしっかり染み込んで、軽いねっとり感が薬味と合わさり、幸せになれます。





いや〜やはり美味しいお店ですね。
なお、４月から定休日や営業時間が変わり、値段もお高くなるとのこと、、、うん、今までがお手頃すぎました。


ゆうがた
0466-50-5036
神奈川県藤沢市片瀬3-14-31
江ノ電江ノ島駅より徒歩２分
湘南モノレール湘南江の島駅より徒歩１分
11:30～14:30（L.O.13:30）
17:30～22:00（L.O.21:00）
水曜・木曜定休

関連記事

• 今の50代はバーガーパーティー (2023/06/16)
• 日本食っていいなあ (2023/03/19)
• 口腔内の至福 (2023/09/26)