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バスクを堪能
2023年04月16日 (日) 22:36 | 編集
 
初夏の陽気の日曜日、朝からチャリを駆って口腔保健センターへ。
1年ぶりに摂食機能支援相談会に顔を出してきました。


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帰り際に「濱野水産」に寄って釜揚げシラスをゲット。
その後はランニングを少々、、、海岸線は完全に初夏の様相です。

ランニング終わりで風呂に入って、その後は我が診療室に篭り事務仕事に勤しみました。
夕方に診療室を出て歩いて藤沢市街へ。
西陽が暑く感じる季節になりました、って早すぎるでしょ。

今日の目的地はスペインのバスク料理が食べられる「エラルテ」です。
まずはビールからスタート。


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アテは見た目も美しいハモンセラーノ、もちろん味も素晴らしきかな。
脂ってどうしてこんなに美味いんでしょうね。


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海老のアヒージョは、海老が美味いのはもちろんのこと、、、


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パンを浸して食べると至福の境地に至ります。


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味わい深きカスティーリャスープで、心ほっこり。


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味付けの妙に心奪われるシーフードテンプラーダサラダです。


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ワインはテンプラニーリョを用いたもので、スペイン料理と相性バッチリ。


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スペインオムレツはそれだけでも美味いが、パンと一緒に食べるとさらに美味い。


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そしてパエリアですよ、嬉しいですよ、幸せですよ。


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美味しい料理をありがとうございます。
御馳走様でした。
ちなみに本日の客層はですね、我々が余裕の最年長でありました。


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その後は「シクロ」にいきまして、またしてもビール。


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〆はやっぱり牛肉のフォーでしょう。


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心もお腹も満たされてお店を後にするのでした。
御馳走様でした。


浜野水産(湘南丸)
0466-22-5931
神奈川県藤沢市片瀬海岸1-1-5
江ノ電江ノ島駅から徒歩2分
9:00~17:30
基本的に無休

エラルテ
0466-52-5501
神奈川県藤沢市南藤沢9-2 山下ビル 1F
藤沢駅から徒歩5分
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:00〜23:00(L.O.22:00)
月曜・火曜休業

シクロ 藤沢駅南口店
0466-27-4960
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2-1 第一興産25号館 1F
藤沢駅から徒歩3分
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~22:00(L.O.21:00)(日曜〜木曜)
17:00~23:00(L.O.22:00)(金・土・祝前日)
不定休



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