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サクサク衣に肉汁と脂の幸せ
2023年04月25日 (火) 22:26 | 編集
 
仕事終わりで「とんかつ大関」に行きました。
まずは絶滅危惧種の大ジョッキでスタートです。


IMG_4602.jpeg


シンプルな刺身蒟蒻ですけど、これが美味いんだ。


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そして今夜も愛してやまない特ロース定食ですよ。


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見よ、この美しき切断面を、、、と思ったら、早く食いたい欲望に負けて、またしても焦って撮影するが故にピントがズレるの巻。


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サクサクの衣の中の肉本体を噛めば滲み出る肉汁と脂の旨味が柔らか〜く口の中全体に拡がっていくのでありました。。。


とんかつ大関
0466-33-2551
神奈川県藤沢市辻堂東海岸1-10-14
辻堂駅より徒歩20分
辻堂駅南口よりバスで浜見山下車徒歩3分
11:00~13:30
17:00~19:50
水曜定休



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