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5年という時の流れを痛感するの巻
2024年03月30日 (土) 22:44 | 編集
 
仕事終わりで藤沢市街に出ました。
今夜は神奈川歯科大学神奈川県同窓会藤沢支部(神湘会)の総会です。
毎年この時期に行われていましたが、コロナ禍のせいで中止が続き、なんと5年ぶりの開催です。
5年間の間に新入会員が増えました。
その反面、逝去された方が何人もいて、5年という時の流れを痛感せずにはいられません。

会場は藤沢駅にほど近い立地のくせに「湘南鎌倉クリスタルホテル」という名称のホテルの宴会場。


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料理は蕪のムースキャビア添えからスタート。


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ラファエロ式ポトフコンソメ仕立ては、要するにちょっとお上品な顔をしたポトフ。


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鰆のポアレクリームソースは、鰆の質が悪く野菜の味付けもイマイチという残念な逸品。


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国産サーロインステーキ温野菜と共に、、、ひとつ前がヤバかったのでとても美味しく感じました。


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デザートはカットケーキにパンナコッタ。


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この後2軒目は有志の面々で「B♭」です。


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ナポリタンが旨旨ですわ。


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おいらは一昨日に引き続いての訪問ですが、今夜はしっかり記憶あり。
やはり記憶ってあった方がいいですね。
何食べたか憶えていないとか勿体なさすぎますもの。


洋酒倶楽部 B♭
0466-24-4860
神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-3 藤沢23ビル 2F
藤沢駅から徒歩3分
18:00~2:00
日曜定休



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